2014年08月19日

宮崎にて(^^)

お盆は宮崎の母の田舎に帰省しました(^^)




子供の頃から夏休みのほとんどを過ごしてきた故郷(^^)

町並みはかわっていきますが、いつも食べるお団子や、しろくま、おじさんおばさんは変わらずにいてくれるので、ウキウキドキドキ楽しみなのはかわりません(^^)



我が家のお醤油は、おばぁちゃんから受け継いだケンコー醤油というものをずっと使っています(^^)

その本店はおばぁちゃんちのすぐ近く!今まで行ったことがなかったのですが、初めて行ってみました(^^)



お店はお休みでしたが、奥からワンちゃんがワンワンと吠えて来客のお知らせ(^^)
すると顔を出したエプロン姿のお母さん(^^)
事情を話すと、『わざわざ来て下さって』と、快くお店をあけて下さいました(^^)

いつもはまとめて送って頂くので、顔を会わせるのは初めてでしたが、昔からのお付き合いですねっと話は大盛りあがり(^^)今は息子さんが二代目を継いでいるそうで、とても心がほっこりする時間でした(^^)

変わらない味を、伝統を受け継いで守っていく、昔ながらの製法で、よけいな添加物などは使わない、原料にこだわったモノ造り(^^)

日本のモノ造り良さをしみじみと感じました(^^)

いつも買うのはお醤油だけですが、白だしや、めんつゆ、こだわりの醤油など、色々あって楽しかったです(^^)

そうめんの季節もあと少しですし、夏の味を堪能しなければ~(^^)


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